まっつあんのリーマンBlog the 3rd history _| ̄|○

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アカイカ料理

長男が初めて親元を離れての
某スポーツ団お泊まり合宿に参加する事になりました
去年から行きたい行きたいとせがまれており
ならばっ!
「知らん友達最低10人作れるなら行って来い」
と稟議書にサイン!そして出発の日でございます

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 昨日の夜釣り釣行
 で3時間しか
 寝てないけどお見送り
 もはや年長生だもんね
 と我が子の成長にほろり

バスに乗り来んだ長男をこっそり追いかけ
次男をかかえて「私の席はどこですか?」と
悪ふざけをすると

「父ちゃんの席ねーよ、馬鹿ーっ!」

と周囲のウケを取っていました
嗚呼、流石だ長男!掴みはOKだ!!


昨日のアカイカ料理、今晩のウマカモンです

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 定番の料理だが
 大好きでっす!
イカ黄身丼
・アカイカ刺身
・アカイカ沖漬け

刺身(イカそうめん)は
もう少し綺麗に盛りつけようと思いましたが
コシが強いためにビヨヨンと無造作になりました
隠し包丁を入れると良いのですね
沖漬けの味は非情にまろやかで良い出来映えです
んーこれがあるから釣りはヤメられまへんなぁ