息子を実家へお土産など渡すために旅立ってしまった
午前中に個人的な所用を済ませて
くそめんどくさいが午後から夕飯の準備を始めた
冷蔵庫を見れば
野菜の中で唯一あまり好きではないカブがあるので
自分で作ったのならガムバって食えるだろうと
今日はカブ料理に決めた
はぁはぁ言いながら中身をくり抜き
ひき肉とネギをを詰めてコンソメで煮る
抜いたカブはタマネギとミジン切りと中華風ポタージュにし
ブリ焼きを乗せて胡麻油をちらり
後はサラダ野菜ととワカメと入り玉子を混ぜてサラダを作った
とりあえずレシピは
ネットから頂戴したので
味はまぁ良いのだが
やっぱりカブは
ちょと苦手ですた
そろそろ大根寿司の準備もしたいが
気温が高くてまだ早いかな
