まっつあんのリーマンBlog the 3rd history _| ̄|○

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飯炊き親父

嫁が「今日は父ちゃんの料理が食べたい」とか言い
息子を実家へお土産など渡すために旅立ってしまった

午前中に個人的な所用を済ませて
くそめんどくさいが午後から夕飯の準備を始めた
冷蔵庫を見れば
野菜の中で唯一あまり好きではないカブがあるので
自分で作ったのならガムバって食えるだろうと
今日はカブ料理に決めた

はぁはぁ言いながら中身をくり抜き
ひき肉とネギをを詰めてコンソメで煮る

抜いたカブはタマネギとミジン切りと中華風ポタージュにし
ブリ焼きを乗せて胡麻油をちらり

後はサラダ野菜ととワカメと入り玉子を混ぜてサラダを作った

めし
 とりあえずレシピは
 ネットから頂戴したので
 味はまぁ良いのだが
 やっぱりカブは
 ちょと苦手ですた


そろそろ大根寿司の準備もしたいが
気温が高くてまだ早いかな