ええ流行好きのミーハーですがほっといてくだされ
某クッキングサイトのレシピを参考
オニオンとニンンクのフライをベースに
ナッツ、ケンサキイカのスルメ、青ネギ
味付けはコチュジャンと一味唐辛子他を使用し
油は胡麻油と高級なエゴマ油を使って完成！
スルメとエゴマ油でコストが高く
一小ビン2000円くらいの不経済使用ですが
カリカリとした食感がたまりません
冷奴の上に乗せたら最高の一品となりました
右がまつを作左が近所の奥さん作
左のはしっとりしていて
シャケフレークのような
食感ですが
イカの出汁が美味！
またダイエットにも最高らしいですが
いちいち私の腹を確認なさいませぬよう
お願い申し上げます
ネット上のレシピの数が無限ですがお試しあれ～
そして明日いよいよ2010エギングの開幕です！
オフショアではなく陸っぱりでのデビュー戦で
台風の影響での波の具合がやや心配ですが
明日晩の半夜釣りの予定
メンバーは久々の会社仲間です
先発はおなじみのダル○ッシュ3.0号を登板させ
4,5投でNGなら多種中継ぎ2.5号をいろいろ試してみます
