まっつあんのリーマンBlog the 3rd history _| ̄|○

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夏の風物詩

只今。。。。


療養中


金曜日の片町が祟って打撲箇所の痛みがピーク
こんな週末はゴロ寝と決め込んでいたのだが

IMG_0864
 夏恒例のラー油作り
 今年は<食べる>の
 部分はほとんど省略し
 本格的なラー油として
 仕上げてみました

辛さも唐辛子をすりこぎで潰した上での追加粉末唐辛子
風味を出すためのゴマを入れ忘れたのはミスったが
長ネギからの香り付けも甲斐あって
非情に辛めに仕上がって満足である

夕飯のゴーヤチャンプルにぶっかけてみたが最高だ
今日の日記で何を強調して言いたいかといえば

立て!男子!厨房へっ!

嗚呼最高だ夏が来た~!