昨日の太刀魚は定番のしゃぶしゃぶと
レシピ検索でひっかけた
太刀魚ユッケを作って食しました
玉子の黄身が
パンクしているのは
ご愛嬌で
見かけはイマイチでつが
これは旨いっ!
お手製のユッケタレでそのまま食し
残りの半分は豆板醤で辛味をつけました
肉ユッケと違いご飯にぶっ掛けても◎
我が家のグルメ評論家大先生(長男)も
旨いぞー!を連連呼しながら
あっという間にしゃぶしゃぶをペロリ
第三回太刀魚カップ早く開催したいのう
太刀魚ユッケ
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