まっつあんのリーマンBlog the 3rd history _| ̄|○

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太刀魚ユッケ

昨日の太刀魚は定番のしゃぶしゃぶと
レシピ検索でひっかけた
太刀魚ユッケを作って食しました

IMG_2119
 玉子の黄身が
 パンクしているのは
 ご愛嬌で
 見かけはイマイチでつが
 これは旨いっ!

お手製のユッケタレでそのまま食し
残りの半分は豆板醤で辛味をつけました
肉ユッケと違いご飯にぶっ掛けても◎

我が家のグルメ評論家大先生(長男)も
旨いぞー!を連連呼しながら
あっという間にしゃぶしゃぶをペロリ

第三回太刀魚カップ早く開催したいのう