母君がふぐをたらふく食べに行くぞ!と言うので
まつを家総出にて内灘のふぐ料理で有名な「はねや」に
行ってきました!お金はもってくれるという話だが
フルコース?。。。ちょっ!高いんじゃないのここ?
簡単に料理の紹介
<付出>
とらふぐの皮和え
(てっぴ)
酢の物でつ
<お造り>
とらふぐのうす造り
(てっさ)皿は一人前
<揚物>写真割愛
とらふぐから揚げ
<蒸物>
ふぐ白子の茶碗蒸し
ハーモニーがとろけます
<焼物>
とらふぐの焼きもの
<鍋物>
とらふぐ鍋(てっちり)
締めの雑炊が
ふぐの出汁が利きまくり
これは旨すぎ!
親父がどさくさに
紛れて頼んだ牡蠣フライ
私も会社持ちの食事会で
勝手に注文する癖があり
血は争えないぜ!
<デザート>シャーベット(割愛)
白身の味を堪能するため会社で歯磨きしてまで出陣し
骨まで味わいつくした本当に至福の時でした
次男もカンパチかま焼きに大喜び!マニアだなぁ
大人6人子供2人と大人数なので会計には怖くて立ち会わず
いくらかは分かりませんがきっとガクブルな金額です
私の欲しいリールくらい楽勝に買える金額でせう
。。。。。ごっちゃあんゴール!
(最悪な息子とはアタシの事です。。。ええ)
とらふぐ三昧
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