まっつあんのリーマンBlog the 3rd history _| ̄|○

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家族サービスin氷見・後編

本日天気はまずまず
宿を後にし近くの阿尾漁港へ
メバルのメッカらしいが濁りがきつくて
ポイントが良く分からん!
まぁ釣りは今回はパスなのでいいのだが…

氷見のフィッシャーマンズワーフ「海鮮館」へ
アオリイカが大量に売っていて
胴寸20cm~は1000円、20cm弱で800円
15cm程度でも500円もするのですね~!
初めて市場単価を知って驚きである

刺身用の鯵がほしかったが売ってなかったが
某サイトでイカの内臓入りの丸干しがバカ旨と言うので
こちらをお土産に購入!

帰りに再度万葉の道の駅にて
イカの黒作り、タコわさび、他お菓子各種も購入

夕飯でイカの黒作りでパスタを嫁に作ってもらったが
黒作りのイカ墨は熟成しているため生臭みがなく
今まで食べたイカ墨パスタで最高の味だった!

イカ墨パスタ  イカ墨パスタ
 
 黒作り、ニンニク
 ベーコン
 オリーブオイルに
 ベストマッチ!


さてさてイカ丸干しも焼いてみますかね~♪