まっつあんのリーマンBlog the 3rd history _| ̄|○

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真鯛料理

こんにちわ (・ω・)ノ こちらはゴルフ咲夜の趣味のブログです
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以下より本編になりますので、ゆっくりしていってね (*'ω'*)

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昨日の真鯛
昨晩の夕飯にコタロにさばいてもらい
刺身とから揚げで食しました
産卵時期で油がのっており
刺身も甘く歯ごたえが良く最高でした

今日は昨日のアラを嫁に
真鯛ごぼうの甘辛煮を作ってもらいました

アラとゴボウ

 目の周りの
 ゼラチン質が最高!

 というかめちゃウマ!



実家の母親に一匹おすそわけするも
まだ一匹冷蔵庫にありますぞい!