まっつあんのリーマンBlog the 3rd history _| ̄|○

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2020-07-21から1日間の記事一覧

鮮魚アジ料理

■アジ料理一部紹介 先週末の釣行で大漁ゲットした能登アジの料理を紹介します 実は昨冬の超暖冬のためか旬が過ぎるのが早く 腹を開けてみたら産卵直後のようで少しやせていました(くぅ~) 正直、脂の抜け感は否めませんが 味の良さは負けておらずなんとも美…